109 views

Тернополянам на замітку: яка полуниця може бути небезпечною

Розпочинається сезон полуниці, прилавки на ринках та в магазин переповнені свіжою яскравою ягодою, яка особливо привертає увагу дітей. Однак, варто пам’ятати, що рання полуниця можу бути небезпечною.

Фахівці розповіли, як правильно обрати якісну ягоду з без нітратів, – пише “24 канал

За якими критеріями обирати полуницю:

Запах

Понюхайте полуницю.Хороша ягода має приємний аромат. Від неї не повинно пахнути, наприклад цвіллю. Якщо ви відчуваєте неприродний сторонній запах – від такої покупки краще відмовитись.

Колір

Ягоди мають бути яскраві, але не темні, хвостики не сухі, але легко відриватися, зерна – занурені у ягоду.

Щодо форми, то тут значення немає. Вона може бути навіть кривенька, це знак того, що вона вирощена на городі без зайвих хімікатів.

Не варто купувати ідеальну глянцеву полуницю. Вона точно була оброблена нітратами і містить в собі багато шкідливих речовин. Ягоди мають бути сухими, мати природній колір і вигляд.

Проте, навіть натуральні ягоди містять у собі невелику кількість нітратів. Томуне варто зловживати ранньою полуницею, адже можна отруїтися. Найкраще поступово вводити ці смачні ягоди у свій раціон.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.